不鏽鋼冰塊的神奇原理
愛喝威士忌的人一定不可不知的不鏽鋼冰塊，不鏽鋼冰塊比一般冰塊降溫效果更快，亦不影響口感，可重複使用。
不鏽鋼冰塊神奇原理是在不鏽鋼冰塊裡放入乙醇，讓冰鎮效果比一般水還要快速，但這麼厲害的不銹鋼冰塊使用時 一定要慎選100%食品級材質SUS 304不銹鋼使用，以確保食安疑慮。
不鏽鋼冰塊材質
不鏽鋼材質種類眾多，常見的有 201、304、430、316 等。其中是否容易生鏽，與不鏽鋼成分中的「鎳含量」息息相關──鎳含量越高，抗腐蝕性越好、越不易生鏽，但成本也相對提高。
因此在等級與價格上，通常可由高到低排列如下：
1️⃣ 不鏽鋼316：鎳含量最高，抗腐蝕、抗酸鹼能力最佳，多用於醫療級與高端食品設備。
2️⃣ 不鏽鋼304：食品級主流材質，耐酸、耐蝕性佳，生活用品與餐具最常見。
3️⃣ 不鏽鋼430：不含鎳，價格較低，含鐵量高、抗腐蝕性比304弱，常用於一般廚具或家電外殼。
4️⃣ 不鏽鋼201：以錳取代部分鎳以降低成本，但耐蝕性差，且高錳成分長期使用對人體並不友善，建議避免使用在食品接觸相關用品。
許多廉價不鏽鋼冰塊會使用 201 或 430 材質，看似外觀相同，但長期使用容易生鏽，甚至影響衛生安全。因此，選擇食品級不鏽鋼冰塊，更能喝得安心。
✅ SUS 304 食品級不鏽鋼冰塊
✔ 抗腐蝕佳、不易生鏽
✔ 接觸飲品安心無異味
✔ 可重複使用、清潔方便
✔ 高 CP 值、品質穩定
非常適合喜歡 威士忌、紅酒、冷萃咖啡 的朋友，不稀釋風味、保持冰涼口感，是生活質感升級的好選擇。
不鏽鋼冰塊相對傳統冰塊有什麼優勢呢？
- 不鏽鋼冰塊冰鎮效果快，傳統冰塊降溫效果短暫
- 不鏽鋼冰塊不沖淡飲料濃度，傳統冰塊會稀釋飲料濃度
- 不鏽鋼冰塊可重複使用，傳統冰塊一次性
- 不鏽鋼冰塊即取即用，傳統冰塊製作時間長
- 不鏽鋼冰塊衛生乾淨，傳統冰塊水源不明
不鏽鋼冰塊優缺點
優點：
- 不用再裝水製冰，方便快速
- 保冰效果持久
- 可重複使用，方便環保
- 飲料濃度不受影響
缺點：
- 降溫速度較慢
- 只能降溫、不能稀釋
- 觸感偏硬、有撞擊風險
- 價格較高
- 若未清洗或材質不佳可能有金屬味
