不鏽鋼的特性與材質介紹｜一次看懂不鏽鋼的分類、特性與應用

不鏽鋼（Stainless Steel）是一種由鐵（Fe）、鉻（Cr）、碳（C）與其他金屬元素所組成的耐腐蝕合金。由於外觀潔白亮麗、不易生鏽，在台灣又常被稱為 「白鐵」。
其應用範圍極廣，從日常生活到高端產業都能見到，例如：不鏽鋼清潔箱、推車、水槽、置物架、展示架、醫療設備到半導體無塵室設備等。

此外，不鏽鋼具備 100% 可回收再利用 的特性，即便使用至產品壽命終結，仍能保有材料價值，是兼具耐用與環保的重要材料。

不鏽鋼的特性｜為什麼不鏽鋼如此耐用又受歡迎？

不鏽鋼（Stainless Steel）之所以能成為現今最重要、最廣泛使用的金屬材料之一，來自於它兼具耐腐蝕、美觀、安全與高耐用性的優勢。以下整理出不鏽鋼最核心的特性，讓你快速了解為什麼它能在各種環境中表現出色。

1. 優異的耐腐蝕性（不容易生鏽）

不鏽鋼最重要的特性就是「不容易生鏽」。
當鉻（Cr）含量達 11% 以上 時，金屬表面會形成一層極薄且緻密的 氧化鉻（Cr₂O₃）保護膜，能隔絕空氣與水分，使不鏽鋼具有高度抗腐蝕能力。

這層保護膜若受到破壞，會自行「再生」，因此不鏽鋼能維持長期耐久性。

2. 高強度、不易變形

不鏽鋼結構強度高、韌性佳，能承受撞擊、重壓或長時間使用而不易變形。

適用於：

• 推車
• 工作臺
• 架子
• 工業設備

3. 耐高溫與耐低溫表現優異

依材質不同，不鏽鋼可承受 800°C 以上 的高溫，也能在極低溫條件下保持結構穩定。

因此廣泛用於：

• 鍋具、加熱設備
• 高溫加工設備
• 戶外環境、食品工廠、醫療設備

4. 易於清潔、衛生安全

不鏽鋼表面光滑無毛細孔，污垢不易附著，清潔容易，且不會產生金屬析出物，是食品與醫療領域的最佳材質之一。

常見於：

• 水槽
• 醫療推車
• 食品加工設備

5. 外觀美觀，可做多種表面處理

不鏽鋼可進行：

• 髮絲紋
• 霧面
• 鏡面
• 噴砂
• 壓紋

能呈現多種質感，常用在商場、公設與裝潢空間。

6. 良好的加工性與成形性

不鏽鋼能夠：

• 焊接
• 折彎
• 沖壓
• 切割
• 雷雕

加工方式多元，非常適合客製化產品，例如：展示架、推車、置物架、造型品等。

7. 不易污染、耐用性高，環保可回收

不鏽鋼可 100% 回收再利用，即使使用多年仍能保有材料價值，是兼具耐久與永續的環保材料。

不鏽鋼並非只有一種！不同不鏽鋼材質與性能差異大

不同不鏽鋼牌號具備不同的：

• 抗腐蝕性
• 延展性
• 磁性
• 強度
• 加工性

以下介紹生活中最常見的幾種不鏽鋼材質：

SUS304 – 正言最常用，耐蝕性最佳、用途最廣

304#（18% 鉻 + 8% 鎳）是市面上最廣泛使用的不鏽鋼，其特性包括：

• 無磁性
• 耐腐蚀性優異
• 加工成形性佳
• 可焊接、可折彎
• 不易生鏽且耐久

廣泛用於：

• 不鏽鋼推車
• 水槽與台面
• 置物架
• 公共空間設備
• 垃圾桶、展示架
• 醫療與食品設備

SUS430 – 含鉻不含鎳，價格更親民但具磁性

430#（16～18% 鉻）含碳低、具磁性，會吸磁鐵。
因未含鎳，價格較低，多用在成本考量較高的產品。

常見於：

• 廚房用具
• 烤箱內部件
• 網狀製品
• 家電飾板

其他常見系列快速比較

200 系列（SUS201/202）

• 鎳含量較低，價格較便宜
• 強度高，但耐蝕性略低於 304

316 系列（高耐腐蝕版）

• 添加 鉬 Mo，抗氯離子腐蝕能力更強
• 適合海邊、高腐蝕環境

不鏽鋼材質比較表

欲了解更多關於不鏽鋼材質的介紹與差異，可以閱讀：

不鏽鋼的辨識：不鏽鋼 SUS 200系列、300系列、400系列差異解析

不鏽鋼常見應用領域

1. 半導體產業

• 420 不鏽鋼晶圓框架
• 不鏽鋼推車、工作台
• 無塵室設備、置物架

2. 商場與公共設施

• 垃圾桶
• 展示架
• 置物櫃
• 伸縮圍欄

3. 醫療與食品設備

• 推車
• 洗手台、水槽
• 工具架
• 衛生等級設備

4. 建築與室內裝潢

• 扶手
• 電梯飾板
• 造型裝飾板

正言不銹鋼—品質保證，材質透明化，讓你用得安心

正言不銹鋼主要採用 SUS304 這款耐腐蝕性佳、加工性優秀的材質，能在多數環境中提供長期穩定的使用表現。
所有不鏽鋼產品皆提供：

• 原廠材質證明書（MTC）
• 一年產品保固（非人為破壞）
• 台灣自家工廠生產製造
• 多年不鏽鋼加工經驗與品質控管

正言不銹鋼堅持自產自銷，從材料選用、焊接技術到最終品管皆嚴格把關，只為提供每位客戶最高品質的不鏽鋼產品。